食品包装分类方法很多。如果根据技术分类,可分为：防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。上述各种包装皆是由不同复合材料制成的，其包装特性是对应不同食品的要求，能有效地保持食物本身的质量和稳定的功能。其中自立袋是被认为是现代包装的经典之一，也是一种相对新颖的包装形式，在提升产品档次、强化货架视觉效果、携带轻便、使用便利、防水防潮防氧化和可密封性等诸多方面占有优势。

　　自立袋包装的产品对于购物者来说非常方便：因为它是软塑料包装,质量轻,不容易损坏，购物袋也不会被坚硬的包装弄破,废处理时比瓶子更容易。加上拉链自立袋可以重复灌装;喷嘴自立袋使食物更方便倒;完美的印刷质量可以帮助零售商为了吸引消费者的注意;自立袋、罐、包装受法规更少的限制等等。目前的自立袋技术已经可以实现很多梦想，对于软塑料生产商而言这是个绝好的市场机会。 也有业内人士指出，随着高产能的装袋自动化设备的推出，软包装袋的发展潜力越来越大。

　　吸嘴袋在20世纪90年代开始流行，是一种底部有水平支撑结构，顶部或侧部带有吸嘴的软包装袋，它可以不倚靠任何支撑自行站立，所以被命名为吸嘴自立袋。

　　它是一种相对新颖的包装形式，在提升产品档次、强化货架视觉效果、携带轻便、使用便利、保鲜和可密封性等诸多方面占有优势。自立袋由PET/foil/PET/PE结构层压而成，也可以有2层，3层等其他规格材质，根据包装的不同产品而定，可根据需要增加隔氧保护层，降低透氧率，延长产品的货架寿命期。普通自立袋及一般形式的自立袋采用四封边形式，不可重新封闭和重复开启;带吸嘴的自立袋更方便倾倒或吸取内容物，同时可以重新封闭和重复开启，可以认为是自立袋与普通瓶口的结合;仿嘴型自立袋结合了带吸嘴的自立袋的方便与普通自立袋的廉价，即通过袋体自身的形状实现吸嘴的功能，但仿嘴型的自立袋无法重复封启;异形自立袋即根据包装需要，在传统袋型的基础上进行变化所产生的各种形状的新型自立袋，如收腰设计、底部变形设计、提手设计等，是目前自立袋增值发展的主要方向。